carta-digital

SUGERENCIAS DEL TIMÓN

Esperamos que disfruten del momento y, si desean, no duden en preguntar lo que necesiten.

Ijada de Atún rojo a la plancha15.00
Chipirón de anzuelo con cebolla plancha. (Nacional).18.00
Chips de Berenjena con Miel de caña y Salmorejo.14.00
Bacalao, envuelto en crujiente y sabroso rebozado con cerveza.16.00
Alcachofas confitada con mousse de Foie de pato y Trufa.16.00
Ensalada templada de Bacalao al Pil-pil con verduras.19.90
Mousse de Foie sobre cama de hojaldre y verduras.19.00
Pastel de Cabracho.08.00
Torreznos crujientes de Soria.09.00
( Arroces , aproximado 25 minutos )
Arroz con bogavante ( 2 personas )48.00
Paella de Mariscos ( 2 personas )48.00

RACIONES y ENTRADAS

Sardinas a la plancha14.00
Boquerones fritos13.00
Chopitos fritos.14.00
Bienmesabe ( Cazón ).14.00
Calamares a la romana.14.00
Fritura de pescaditos variados.18.00
Pulpo a la Gallega con cachelos.19.00
Sepia a la plancha.16.00
Oreja plancha. ( Minutejo. )14.00
Mollejas de cordero a plancha con patata paja.18.00
Croquetón de cigalas16.00
Croquetas caseras de jamón y Pollo.14.00
Parrillada de verduras a al plancha.16.00
Patatas alioli.12.00
Patatas Bravas.12.00
Revuelto de Setas14.00
Ensalada de pimientos con ventresca y cebolla.16.00
Tomate con ventresca y cebolla frita.16.00
Ensaladilla rusa.13.00
Ensalada mixta.11.00

MARISCOS.

Mariscada ( 2 personas )58.00
Parrillada de mariscos ( 2 personas )58.00
Almejas a la Marinera.21.00
Ostras de arcade, (unidad).03.50
Navaja Gallega a la plancha.16.00
Berberechos natural a la plancha.17,50
1/4 Gambas Blanca, plancha o cocidas.24.00
1/4 Langostinos tigre, Plancha o cocidos.18.00
Zamburiñas a la plancha, (unidad).03.50
1/4 cigalas plancha o cocidas.18.00
Salpicón de mársicos16.00
Buey de mar, pieza.15.00
1/4 Nécoras de la Ria12.00
Bogavante a la plancha, kilo55.00

CARNES Y PESCADOS

Entrecot, aprox. 500 gr. (maduración 25 días)24.00
Solomillo de Ternera.25.00
Chuletas de Cordero.19.00
Merluza a la Brasa..21.90
Lenguado a la brasa23.00
Bacalao Rebozado.16.00
Lomos de Bacalao al pilpil.21.90
Lubina a la Brasa.21.90

POSTRES CASEROS

Suflé de Melocotón con natillas.05,50
Flan de Huevo.05.50
Tarta de queso.05.50
Tarta de arroz con leche.05.50
Brownie de chocolate.05.50
Sorbete de limón04.50